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巧克力王国费列罗的权利承继,做好巧克力

时间:2019-09-21 05:03来源:中国经济传奇
——费列罗第七期《企业社会责任报告》中文版在京发布 提到费列罗,它似乎已经成为了巧克力的代名词。尽管已经作为全球第三大巧克力糖果制造商,费列罗多年来始终专注做好生产

——费列罗第七期《企业社会责任报告》中文版在京发布

提到费列罗,它似乎已经成为了巧克力的代名词。尽管已经作为全球第三大巧克力糖果制造商,费列罗多年来始终专注做好生产巧克力这一件事。也许是上帝开了个玩笑,2015年2月14日,巧克力之父米凯利·费列罗逝世,这个为全世界恋人带来甜蜜巧克力配方的人在情人节这天去到了天堂。

提到费列罗,它似乎已经成为了巧克力的代名词。而作为全球第三大巧克力糖果制造商的费列罗集团,它所做的远远不止生产巧克力。也许是上帝开了个玩笑,2015年2月14日,巧克力之父米凯利·费列罗逝世,这个为全世界无数对情人带来甜蜜巧克力配方的人在情人节这天去到了天堂。

作为意大利代表性的的家族企业,费列罗家族的继任者们继续践行着父亲的意志:尊重目前和曾经与我们共事的人士;在亚洲和非洲创办费列罗公益企业,从而为当地带来新的就业机会;率先大力倡导保护公司运营所在地的环境,并始终采购最优质的可持续原料……

作为意大利有名的家族企业,费列罗家族的继任者乔瓦尼·费列罗继续践行着父亲的种种愿景:尊重目前和曾经与我们共事的人士;在亚洲和非洲创办费列罗公益企业,从而为当地带来新的就业机会;率先大力倡导保护公司运营所在地的环境,并始终采购最优质的可持续原料……

人是真正的价值与关注所在

2017年1月16日,费列罗集团在中国发布了中文版第七期《企业社会责任报告》,解读了贯穿费列罗整个价值链的可持续企业发展观。该报告围绕“人与地球”两条主线,详述了2014/2015财年内,费列罗集团对消费者、员工、运营所在社区的人文关怀以及集团在可持续农业实践、环境保护领域的多项成果。

2018年5月24日,费列罗集团在京发布了中文版第八期《企业社会责任报告》,该报告围绕“人与地球”两条主线,讲述了过去一年内费列罗集团对消费者、员工、运营所在社区的人文关怀以及集团在可持续农业实践、环境保护领域的多项成果和措施。

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对费列罗而言,以消费者为中心不仅仅是一个价值观,更是已经成为贯穿企业社会责任的日常实践。营养学专家苏宜香教授在会上指出:“食物没有好坏之分,多样均衡的膳食和良好的饮食习惯才是健康的关键。”这与费列罗推崇少食多餐、小份摄入的健康理念不谋而合,目前全球在售的费列罗产品中,逾95%的产品每份所含热量低于150千卡。

图片 2费列罗中国公共事务与企业传播全国总监王晓平分享费列罗的企业社会责任理念及实践

费列罗中国区总经理马如城表示,“费列罗在中国市场深耕多年,我们从未止步于一家商业公司,而是作为扎根于本地的企业公民,致力于为周围的人和社区创造价值:持续关怀我们的消费者,尊重我们的员工与合作伙伴,并精心维护公司运营所在的环境。”

人是真正的价值关怀所在

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在全球消费疲软的大环境下,费列罗却依然保持着稳健增长的步伐。现任的首席执行官乔瓦尼·费列罗认为,这与费列罗强大的价值观、员工的辛勤付出和消费者的支持信任息息相关。对费列罗而言,以消费者为中心不仅仅是一个价值观,更是怀着一种高于商业目标的责任感而履行的日常实践。在营养策略方面,费列罗倡导均衡膳食、适量摄入的健康营养理念,积极推行小分量独立包装的产品,在保证安全卫生的同时,也帮助消费者更好地控制能量摄入,2014/2015财年,80%的费列罗产品每份所含热量低于130千卡。

《WTO经济导刊》杂志社社长于志宏、费列罗中国区总经理马如城、前中国国门、中国足球名宿区楚良以及中国营养学会前副理事长、着名妇幼营养专家苏宜香教授就费列罗企业社会责任举措进行研讨。

与此同时,提供最高品质、最新鲜的产品,是费列罗对消费者的基本承诺。从原材料采购、到生产加工,直至流通环节,在供应链的每一步都贯彻着最为严苛的产品质量标准。

为向中国青少年传播积极健康的生活方式,费列罗中国于2009年将集团的国际性教育项目“健达+运动”引入中国,以帮助青少年改变趋于静态的生活方式。历经9年发展,“健达+运动”的活动足迹已遍及北京、上海、广州、杭州等多个城市,开展了包括校园足球课、课外足球训练营、网球训练营、亲子马拉松等50余场活动,吸引了超过 1万名孩子及家长参与其中,项目影响力覆盖153万余人。

2015年9月,费列罗杭州工厂正式成立并投入运营,该工厂是是费列罗在中国的首个生产基地,也是全球第21家工厂。据费列罗中国区企业传播及公共事务首席代表王晓平介绍,杭州工厂全部原材料都来自进口,确保原材料的安全与质量,同时在本地进行加工来保证新鲜度。

中国足球名将区楚良对“健达+运动”给予了高度评价:“当下,提高青少年的身体素质发展在中国受到前所未有的重视,这需要所有社会力量的参与,而企业更是其中不可或缺的一环。费列罗独特的寓‘运动’于乐的方式,自然而然地激发孩子们运动的天性,这一‘快乐运动’模式值得业界借鉴。”

作为家族企业,费列罗在公司运营层面上将维系一个“家庭”的理念渗透到了所有利益相关方网络之中。通过费列罗基金会开展的一系列医疗、教育文化活动,为退休员工的生活提供保障并使其极大的丰富。

呵护地球,创造持续发展价值

在南非、喀麦隆和印度,费列罗设有三家公益企业,通过考察温度、湿度等选择适合种植可可、棕榈等原材料的地区,为当地创造就业机会。此外,费列罗还通过开展“健达+运动”这一全球性社会责任项目,鼓励青少年儿童参加体育锻炼,推广健康积极的生活方式。

费列罗在践行可持续的健康理念的同时,还坚持致力于降低生产活动对地球环境的影响。费列罗自2015年1月起只采用100%经可持续棕榈油圆桌组织认证的可持续分离式棕榈油;并致力于在2020年前使可可豆、榛子及精制蔗糖等主要原材料取得100%可追溯或可持续认证。

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此外,在费列罗环保责任项目的指导下,集团逐步从传统的线性消耗模式向循环经济转型。2015/2016财年,36%的费列罗产品包装使用可再生材料,39%的产品包装使用回收材料;生产过程中的废品回收指数高达95%。

“健达+运动”社会责任项目

企业社会责任专家于志宏表示:“在当今高速运转、日新月异的商业世界中,企业应放眼长远,积极承担社会责任,只有这样才能实现长期和可持续的发展,因为每个企业或组织都是社会大环境不可分割的一部分。”

呵护地球,创造更大的可持续价值

正如于志宏所说,企业社会责任意味着对企业的所有利益相关者给予持续的关怀,其中包括每个个人、社区乃至整个地球。费列罗始终履行着对“人与地球”的责任和承诺,也使消费者、环境等利益相关方获益的同时,也创造了企业可持续发展的长久价值。

地球是人类最重要的资源,需要悉心守卫和保护。费列罗在追求集团业务不断发展的同时,也高度重视我们赖以生存的地球环境,在全供应链中倡导可持续的农业实践,并致力于降低生产活动对环境的影响。

目前,在费列罗可持续农业实践承诺项目框架下,费列罗所采用的棕榈油100%通过了可持续棕榈油圆桌组织的认证,并且实现了鸡蛋100%源自尊重动物保护福利的养鸡场、纸板100%来自经认证的可持续供应链的目标。同时,费列罗制订出2020年目标,致力于在2020年前,使包括可可豆、榛子等主要原材料都实现100%可追溯或可持续认证。

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费列罗展示集团2014/15财年企业社会责任成果图片 8

作为全球最大的榛子用户之一,为满足日益增长的榛子需求,确保高品质榛子供应链,费列罗专门成立了榛子业务开发部。费列罗农业企业专注于种植榛子,在智利、阿根廷、格鲁吉亚、南非、澳大利亚积极运营。费列罗决定要在世界各地耕种并产出优质、新鲜的榛子农作物,甚至培养出能够在南半球生长的榛子树,以便在北半球实现反季节供应。

从意大利阿尔巴地区的一家糖果店,发展至如今全球规模的跨国企业,费列罗在生产和经营过程中都努力体现对人与地球的深切关怀。费列罗对于“人与地球”的责任和承诺,不仅存于集团生产销售的产品,更代表着一种能够为全供应链环节带来优渥发展环境的商业模式。秉承“分享理念创造价值”的企业价值观,在让集团的甜蜜事业不断升级的同时,也为推动行业的长期发展做出贡献。

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